VI. Magyar Borok Bálja 2011.02.26.
Írta: Kapalló G. Gyula   
2011. január 12.
VI. MAGYAR BOROK BÁLJA

2011. FEBRUÁR 26.
Boscolo New York Palota
1073 Budapest Erzsébet körút 9-11,

A rendezvény fővédnöke: MÁDL DALMA asszony, a Katolikus Karitász jószolgálati nagykövete

A bál háziasszonya: BORBÁS MÁRIA

A Borbál Party Service és a Pannónia Női Borrend szervezésében, hagyományosan, immár hatodszor kerül sor arra a bálra, melynek főszereplője a magyar bor. Résztvevői között a legjelesebb honi bortermelőkkel és neves borkedvelőkkel találkozhat.


MAGYAR BOROK BÁLJA 2011 MENÜ- ÉS BORSOR

Összeállította: BUCSEK ANDRÁS mesterszakács

Garamvári Vencel -
Chateau Vincent Prestige Brut - Chateau Vincent Revolution Rose

Köszöntő falatkák:

Tokajicum - Darázskő Furmint 2008

Tárkonyos gyöngytyúk pástétom dióolajos salátacsokorral

 Vacsora:

Légli Ottó - Bányászó Olaszrizling 2008
Mandulás vajjal töltött pisztráng-tekercs zellerkrémmel és zeller ostyával

Sebestyén Csaba - Ivánvölgyi Kadarka 2009
Konfitált kacsacomb tepertős fokhagymával, céklarőzsével

Heimann - Cabernet Franc 2007
Szarvasérmék gesztenyetortával, forró meggyel

Royal Tokaji – 5 puttonyos Tokaji Aszú Birsalmás 2005
Variációk birsalmára, menta fagylalttal
 

Előzetes jegyrendelés lehetséges az alábbi e-mailben:

Az email cím védve van a spam botoktól, a megtekintéséhez a JavaScript bekapcsolása szükséges

vagy az alábbi honlapon található űrlap kitöltésével:

http://www.borbal.hu/

A belépő ára:

50.000.+ áfa / fő

Trackback(0)
Hozzászólások (0)add

busy
Utolsó frissítés ( 2011. január 12. )