Remulád mártás
Írta: -ka-pír-   
2012. március 23.
  •     2 dl majonéz
  •     2 dl tejföl
  •     1 cs újhagyma
  •     2 gerezd zúzott fokhagyma
  •     2 ek reszelt ecetes torma
  •     2 ek dijon-i mustár
  •     2 ek aprított kapribogyó
  •     2 ek aprított csemegeuborka
  •     1 ek szárított kapor (helyettesíthető petrezselyemmel)
  •     2 tk barnacukor
  •     1-1 késhegynyi őrölt chili és feketebors
  •     só ízlés szerint

A majonézből, tejfölből, sóval, borssal, mustárral, kevés cukorral tartármártást készítünk, amit finomra vágott újhagymával, csemegeuborkával, kapribogyóval dúsítunk és zúzott fokhagymával, reszelt tormával, kaporral, valamint kevés chilivel teszünk még pikánsabbá.
Trackback(0)
Hozzászólások (0)add

busy