Zöld veltelini (Zöld muskotály, Grüner Veltliner, Valtelin blanc)
Írta: Koren István   
2008. június 06.
Feltehetően osztrák fajta. A legszebb veltelinit hazánkban a Balaton-felvidéken készítik.
Illata kellemes, üde, ha jó minőségű, fekete borsra és mentára emlékeztet. Gyakran fűszeres zamatú, tüzes, általában harmonikus, néha kissé kemény. Az egyszerű pecsenye vagy asztali boroktól a Duna völgyében termett száraz és borsosan fűszeres, hosszabb tárolásra is alkalmas borokig több változata is ismert.
Trackback(0)
Hozzászólások (0)add

busy