Szent Márton-napi Újbor Ünnep - november 8
Írta: Koren István   
2008. november 04.

Márton napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedő zárónapja és az adventtel összefüggő negyvennapos böjt kezdete volt. Bortermő vidékeken már régen szokásba jött, hogy Márton napján töltenek első ízben az újborból, mivel azt tartja a néphit, hogy "mire Márton megérkezett, minden must már borrá érett". A népi hagyomány szerint a Márton-napi sült lúd mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást: amennyiben a sült liba mellcsontja fehér színű, akkor hosszú, havas, hideg tél várható. Ha a mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs időre lehet kilátásunk. "Ha Márton napján a libák korcsolyáznak, akkor karácsonykor bízvást bőrig áznak" - hangzik a mondás. Programjaink:

10.00-14.00-ig a Gazdaházban:
- lúdgége tészta készítése,
- a gazdaház kemencéiben kelt tésztából készült sütemények-, "lúdnyak"- valamint töksütés,
- borkóstolási lehetőség,
- népzenei bemutató Dsupin Pál és Vámosi Lszló közreműködésével,
- gyerekeknek kézműves foglalkozás. 

11.00-16.00-ig a Magtár Fogadóban:
- ludaskása- és újborkóstoló
- 14.30-tól a Gajdos Népzenei Együttes koncertje majd táncház

A fenti programok díjmenetesen látogathatóak, az ételek illetve italok kóstolásáért kell fizetni 200-600 Ft-ot.
Trackback(0)
Hozzászólások (0)add

busy